Lachsfarmen in Norwegen – Im Fjord Lachse züchten

Meeresangeln Tricks: Norwegen – Lachsfarmen in Norwegen – Im Fjord Lachse züchten 

Lachszucht in Norwegen
Lachszucht in Norwegen

Jeder Angler, der zum Meeresangeln in Norwegen gefahren ist, hat bestimmt schon diese komischen Käfignetze in den meist ruhiger und tieferen Ecken der Fjorde gesehen. Dabei handelt es sich um Lachfarmen in denen die Norwegen Lachse züchten. Wir hatten mal das Glück, dass der Besitzer unseres Angelcamps eine eigen Lachsfarm besessen hat und uns einiges über diese Lachsfarmen in Norwegen erzählen könnte. Vielen Dank an unseren Hausbesitzer Ole aus Masovalen (Froya in Mittelnorwegen) dafür nochmal. Die Lachsfarmen in Norwegen haben meist ein robustes Drahtgestell und ein Netz aus Nylon. Bestes Futter für Lachse seien Fischpellets sagte er uns. Mit dieses Fischpellets -genauer gesagt Halibut Pellets oder Heilbutt Pellets- wachsen die Lachse am schnellsten und erreichen nach ca. 2 Jahren stattliche Größen und sind schlachtreif. Nach Abzug der Kosten für die Lachsaufzucht, Lachsfutter und Angestellte der Lachsfarm würde er ca. 20 NOK – etwa 2,5 euro an einem fertigen Kg Lachs verdienen, wenn alles glatt läuft sagte er. Die Lachsfarmen sind mobil und können bei Bedarf auch an andere Stellen im Fjord mit einem Kutter gezogen werden. Meist befinden sich in den Fjorden 4-5 Lachsfarmen zur Aufzucht von Lachsen nebeneinander sowie eine Art Haus, in dem ein Kontrollposten sitzt. Beim Meeresangeln in Norwegen muss man unbedingt darauf achten, dass man mit seinem Angelboot nicht zu dicht an die Lachsfarmen fährt. Ein Mindestabstand von 500m ist geboten, da ansonsten empfindliche Geldstrafen bis 5000 euro sowie eine Beschlagnahmung von Angelboot und Angelzubehör droht. Auf allen Lachsfarmen sind zudem Überwachungskameras installiert, um ein Stehlen der Lachse aus Lachsfarmen zu vermeiden. Ausrangierte Lachsfarmen werden von den Norwegern meist in ruhigeren Fjordarmen abgelegt bzw. entsorgt bis diese verrottet sind. An den Anblick der kaputten Lachsfarmen muss man sich zunehmen beim Meeresangeln in Norwegen gewöhnen auch wenn Sie etwas die Fjord Idylle beim Meeresangeln in Norwegen stört. Geschmacklich sind die Lachse aus Lachsfarmen in Ordnung – die Wildlachse schmecken mir aber besser. Im deutschen Handel sind meist Zuchtlachse = Lachse aus Lachsfarmen erhältlich, da diese sehr viel günstiger sind.

Fazit: Lachsfarmen in Norwegen sollte man beim Meeresangeln in Norwegen mit Vorsicht genießen, um nicht das Angelboot und Angelausrüstung zu verlieren und Geldstrafen vermeiden zu können.